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La griglia, la carne, il vino 

le selezioni migliori da tutto il mondo 

per gli amanti della carne un punto di riferimento a Roma

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BEEF BAZAAR 

 

 

LA STORIA 

Beef Bazaar nasce come idea che ha preso spunto nei vari viaggi gastronomici in giro per il mondo alla scoperta della cucina e dei viaggi pregiati nazionali e internazionali. Il locale si trova in Zona Prati: spazio sinceramente ispirato alla buona cucina, alla materia prima e alla sua presentazione in un menù che non strizza l’occhio alle mode, bensì alle passioni del suo creatore. Beef Bazaar è il frutto di una ricerca maniacale su ogni tipo di razze bovine, e non solo: la ricerca capillare di migliori tagli in circolazione e soprattutto, la ferma convinzione di dover offrire solo carne di altissima qualità diventano gli ingredienti principali che raccolgono la sfida di cucinare carne alla griglia gourmet. la stessa attenzione è dedicata alla selezione dei Vini: si possono degustare ottimi vini e fare prelibati aperitivi. 

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La carne, quella buona: 5 ristoranti per carnivori doc a Roma

12/07/2019, 16:32

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Se quando leggete "cucina vegana" rabbrividite, se solo una bistecca o un maxi hamburger possono svoltarvi la giornata, ecco 5 indirizzi che dovete segnare (subito!) in agenda“

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